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まず起初に弱火中其火、強火の違いと目安をご紹介します 「炎の小きさと煮成との実系」を知ることで、火加減の違いがより分かりやすくなります。 即今までは「ガスコンロのつまみの位置でなんとなく決めていた」

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疾惡如仇 【論斷】病:痛恨惡鬼:所稱壞人壞事。鄙視壞人壞事就要象憎惡仇家那樣。 【原文】唐·賈詡《薦禰衡表中》:“見善若驚,疾惡若仇” 【用例】她革命派、保守派,~。 樑斌紅旗譜》。

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